Kabarpublic.com – Pemerintah Kabupaten Luwu terus memperkuat upaya peningkatan gizi keluarga dan pencegahan stunting melalui edukasi konsumsi pangan bergizi.
Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Luwu, Kurnia Patahudding, bersama jajaran pengurus TP-PKK Kabupaten Luwu mengikuti praktik pengolahan menu berbahan dasar ikan dalam rangkaian kegiatan Pra Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan).
Kegiatan yang digelar oleh Dinas Perikanan Kabupaten Luwu di UPTD Balai Benih Ikan (BBI) Luwu, Kelurahan Bajo, tersebut menjadi bagian dari upaya meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya konsumsi protein hewani guna mendukung tumbuh kembang anak dan mencegah stunting.
Dalam kegiatan itu, Kurnia Patahudding bersama Ketua Bidang I TP-PKK Kabupaten Luwu, Nilasari Dhevy Bijak, melakukan praktik langsung mengolah berbagai menu berbahan dasar ikan.
Kegiatan tersebut sekaligus menjadi sarana memperkenalkan aneka olahan ikan yang sehat, bergizi, dan mudah diterapkan dalam menu keluarga sehari-hari.
Pelaksana Tugas Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Luwu, Moh Arsyal, menjelaskan bahwa kegiatan Pra Gemarikan merupakan bagian dari edukasi berkelanjutan untuk meningkatkan kebiasaan konsumsi ikan di tengah masyarakat.
“Kegiatan ini menjadi bagian dari upaya meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya mengonsumsi protein hewani serta pencegahan stunting melalui Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan,” ujarnya.
Selain praktik pengolahan makanan, peserta juga mendapatkan edukasi mengenai pentingnya menjadikan ikan sebagai sumber gizi utama dalam pola konsumsi keluarga.
Pemerintah Kabupaten Luwu berharap keterlibatan TP-PKK dapat memperkuat kampanye Gemarikan hingga tingkat keluarga sehingga budaya mengonsumsi ikan semakin meningkat dan berdampak pada peningkatan kualitas kesehatan masyarakat. (**)
